♫♥♥بنات(•_•)فلله ♫♥♥
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/01/02/0e36434867.jpg
♫♥♥بنات(•_•)فلله ♫♥♥
http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/01/02/0e36434867.jpg
♫♥♥بنات(•_•)فلله ♫♥♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


http://bnatfulla.com/jبنات فلله علاء امير الورود
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم فى درداشة بنات فلله الصوتية ادارة علاء امير الورود الغرفة العامة مع تحيات ادارة موقع بنات فلله الصوتية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» سلطة البط مع النودلز والبرقوق
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالثلاثاء مارس 06, 2012 7:11 am من طرف ♥ندووش♥

» علامات يوم القيامة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 2:39 pm من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» علامات يوم القيامة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 2:39 pm من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» يا أيها الإنسان إنك كادحٌ إلى ربك كدحاً فملاقيه
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 7:22 am من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» اهلا وسهلا بكل من سجل بنات فلله
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالأربعاء يناير 18, 2012 4:54 am من طرف ♥ولاء الشام♥

» صورة جنين بعد بلوغه شهرين
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 11:22 pm من طرف البرنس حسام

» اجمل مواصيع اسلامية
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 9:52 pm من طرف ♥ندووش♥

» الى كل خائن وخائنة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 7:24 am من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» تعال سافر يلا بسرعة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالأحد يناير 15, 2012 8:57 pm من طرف ♥ندووش♥

المواضيع الأخيرة
» سلطة البط مع النودلز والبرقوق
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالثلاثاء مارس 06, 2012 7:11 am من طرف ♥ندووش♥

» علامات يوم القيامة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 2:39 pm من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» علامات يوم القيامة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 2:39 pm من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» يا أيها الإنسان إنك كادحٌ إلى ربك كدحاً فملاقيه
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 7:22 am من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» اهلا وسهلا بكل من سجل بنات فلله
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالأربعاء يناير 18, 2012 4:54 am من طرف ♥ولاء الشام♥

» صورة جنين بعد بلوغه شهرين
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 11:22 pm من طرف البرنس حسام

» اجمل مواصيع اسلامية
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 9:52 pm من طرف ♥ندووش♥

» الى كل خائن وخائنة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 7:24 am من طرف ♥maliqa bjmaly♥

» تعال سافر يلا بسرعة
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالأحد يناير 15, 2012 8:57 pm من طرف ♥ندووش♥

أكتوبر 2021
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
أكتوبر 2021
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥maliqa bjmaly♥

♥maliqa bjmaly♥

عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 04/01/2012

وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل   وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Icon_minitimeالأربعاء يناير 11, 2012 10:23 am

الكاتشب
والمايونيز يضفيان على المأكولات السريعة نكهة وطعما خاصا يحبه معظم
الناس بجميع الاجيال، فأذا اردت جمع العائلة بوجبة مميزة مصنوعة بالمنزل
نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكاتشب والمايونيز المنزلي:

أولا المايونيز
المكونات:
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل Iraqna1_1326016802_546
نكهة خاصة من صنع يديك!
صفار بيضة.
بيضة كاملة.
ملعقة صغيرة مسطردة.
كمية قليلة من الملح.
معلقة صغيرة فلفل.
نصف ليمونة.
كوب زيت زيتون.

الطريقة:
نخفق المقادير
في الخلاط الكهربائي العادي لمدة دقيقة واحدة، ماعدا الزيت، ثم نضيف
الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يعطى قوام سميك مثل قوام
المايونيز المعد خارجيا، وهكذا يصبح معدا للاستخدام.

ثانيا الكاتشب
المكونات:
خمس حبات طماطم.
ثماني فصوص ثوم.
ملعقتان نشا.
نصف ملعقة بهار.
بصلة متوسطة.
ربع كوب خل.
ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
ملعقة ملح.

الطريقة:
1- تعصر حبات الطماطم وتصفي، ثم يبشر البصل ناعم والثوم أيضا ويتم وضعها في إناء على نار متوسطة وتترك حتى تغلي.
2- بعد ذلك قومي بإضافة الخل والسكر والملح وقلبيهم جيدا على النار، قللي
مستوى النار حتى تصبح هادئة، بعدها قومي بإذابة النشا في القليل من الماء
ثم أضيفيه بالتدرج للخليط مع التقليب المستمر حتى تحصلي على القوام
المطلوب.
3- يرفع من فوق النار ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا يتكتل ثم يستخدم ويمكن حفظه بالثلاجة.

ملاحظة: من الممكن ألا تستخدم كل كمية النشا، ولهذا يتم وضعه بالتدريج حتى يعطينا القوام المطلوب.























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة خاصة لتحضير الكاتشب والمايونيز بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♫♥♥بنات(•_•)فلله ♫♥♥ :: قسم المجتمع والاسرة :: ♥المطبخ العربى♥-
انتقل الى: